Nach dem Nickerchen jetzt wieder raus in die Sonne mit den Kindern, inklusive Vesperversorgung via noch warmem #Bananenbrot. 🍌🍞
Und für den #Sonntagskaffee unterwegs sorgt hoffentlich der Mann noch oder eben der #NeustädterFrühling am #GoldenerReiter. 👋🏼 https://www.goldener-reiter.com/
@escuco Das kann ich abkürzen, mache das immer so: Je nach Größe 3-4 reife Bananen klein schneiden und mit der Gabel noch ein bisschen zerdrücken. 5 EL Öl, 100g Vanillezucker und ein Ei dazu, Prise Salz, das alles bisschen aufschäumen. Dann mit einem Päckchen Backpulver und 330g Mehl verkneten. Wenn du willst, Rosinen, Mandelsplitter oder Schokodrops unterheben. Ich nehm meistens für die Frische noch etwas Zitronenabrieb. Kastenform, 45min bei 180°C UUH, Spießtest vorm Rausnehmen.
@escuco Schau mal, ungefähr wie hier:
https://www.chefkoch.de/rezepte/1383051243462081/Bananenbrot.html
@maria Ich werde berichten, bleiben Sie dran 😉
@maria Oh, prima, vielen lieben Dank! Morgen erstmal einkaufen 🍌🍌
@maria Mjam, das sieht echt lecker aus.
*sucht im Netz nach Rezepten für Banenenbrot.