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#hamburgischegeschichte

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shōchi @Fischkopp<p><a href="https://norden.social/tags/Abendessen" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>Abendessen</span></a> <br>Auf die musikalische Reise <a href="https://norden.social/tags/HamburgischeGeschichte" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>HamburgischeGeschichte</span></a> einstimmen,dazu ein urhamburgisches Gericht aus der Zeit, als noch in der <a href="https://norden.social/tags/Elbe" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>Elbe</span></a> rappellvoll <a href="https://norden.social/tags/Lachse" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>Lachse</span></a> schwammen - 1809, die sog. Franzosenzeit.</p><p>Der heute verwendete Fisch ist ein Wildlachs aus der Trave.<br><a href="https://norden.social/tags/DtK%C3%BCche" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>DtKüche</span></a> <a href="https://norden.social/tags/Norddeutschland" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>Norddeutschland</span></a><br>Dass der Fisch nicht gezüchtet ist, sieht man sofort am Fettgehalt und der Fleischstruktur. Er hat mit dem Fettsack-Zuchtlachs an Biß, Nährwert u. Geschmack nix Gemeinsames.</p>
shōchi @Fischkopp<p>Der Stadtteil St.Pauli, der offiziell bis 1833 "Hamburger Berg" hieß, wurde erst 1894 hamburgisch. Bis dahin war <a href="https://norden.social/tags/StPauli" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>StPauli</span></a> ein <a href="https://norden.social/tags/Vorstadt" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>Vorstadt</span></a> von <a href="https://norden.social/tags/Hamburg" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>Hamburg</span></a>. Offiziell.<br>(Quellen: Wiki &amp; <a href="https://hamburg.de" rel="nofollow noopener noreferrer" translate="no" target="_blank"><span class="invisible">https://</span><span class="">hamburg.de</span><span class="invisible"></span></a> )<br>Ich nenne den Fußballverein in St.Pauli ab sofort "Ex-Vorstadt" 😅 seid nicht böse. <a href="https://norden.social/tags/HamburgischeGeschichte" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>HamburgischeGeschichte</span></a> <br><a href="https://norden.social/tags/HamburgIstHamburg" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>HamburgIstHamburg</span></a> </p><p>(2</p>
shōchi @Fischkopp<p>(CP aus Bluesky)</p><p><a href="https://norden.social/tags/Hamburg" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>Hamburg</span></a> <a href="https://norden.social/tags/HamburgischeGeschichte" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>HamburgischeGeschichte</span></a><br><a href="https://norden.social/tags/Koppel" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>Koppel</span></a> ist eine der ältesten Straßen im Stadtteil <a href="https://norden.social/tags/StGeorg" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>StGeorg</span></a>.<br>Lt. Artikel im HA leben hier ...mehr Mitglieder vom FC St.Pauli als die vom HSV. Das sieht man überall. Mich stört es null 😄 <a href="https://norden.social/tags/HamburgIstHamburg" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>HamburgIstHamburg</span></a> </p><p>Nun, wenn ich eh einen Blick auf eine historische Karte warf, wo "Koppel" angegeben ist, mache ich auch noch ein Foto. <br>Das Millerntor und die Reeperbahn.(1</p>
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